Pynt-selv honningkagemænd
Honningkagemænd er fantastiske, når børnene skal være med i køkkenet. De sprøde kagemænd er nemme at lave, og børnene (og barnlige sjæle) vil elske at dekorere figurerne, når de er kølet af. De dekorerede kager kan også bruges som søde, hjemmelavede julegaver.
Det skal du bruge
350 g mel1 tsk natron
2 tsk stød ingefær
1 tsk stødt kanel
125 g smør
175 g brun farin
1 æg
4 spsk lys sirup
Til dekoration:
Glasur i flere farver
Krymmel og andet kagepynt
Sådan gør du
Si mel, natron, ingefær og kanel i en skål. Tilsæt smør og pisk, til det begynder at ligne brødkrummer. Rør sukkeret heri.Pisk æg og sirup let sammen og bland det herefter sammen med smørdejen, indtil det samler sig. Hæld dejen ud på en ren bordplade og ælt den, til den er glat. Pak dejen ind i film og lad den køle af i køleskabet i mindst 15 minutter.
Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd to bageplader med bagepapir. Strø mel på bordet og rul dejen ud i 0,5 cm tykkelse. Brug kageudstikkere til at forme f.eks. kagemænd, juletræer eller rensdyr ud af dejen og placér kagerne på bagepladerne.
Bag kagerne i 12-15 minutter, eller til de er gyldenbrune. Lad dem hvile på bagepladen i 10 minutter og flyt dem derefter til en bagerist. Når kagerne er kølet af, kan de dekoreres med glasur, krymmel eller andet spiseligt kagepynt.
Lav dit eget kagehus opskrift med Cutterkit
Hvis ikke du er den mest kreative sjæl, så er det godt at der er seriøs hjælp at hente til de store projekter. Som nu det her - et kagehus. Hvem tør overhovedet kaste sig ud i sådan en mission?
Som..
Mette Blomsterberg Vaniljekranse opskrift
Hvis nogen kan lave den perfekte vaniljekrans, så må det være Mette Blomsterberg. Her får du hendes opskrift på den klassiske julesmåkage - og du kan roligt begynde at glæde dig til resultatet!
Sprøde biscotti med chokolade og hasselnødder
Biscotti er en sprød og hård italiensk dyppekage, som med fordel kan dyppes i enten te, kaffe eller sød vin. Den er også lækker uden tilbehør!
Nemme havregrynskugler opskrift
Disse havregrynskugler er ikke bare lækre, de er så gode at selv Mette Blomsterberg sværger til opskriften.
Hurtig og nem risengrød opskrift
Risengrød hører sig julen til. Den er ikke til at komme udenom og har du børn er den varme grød et MUST.
Den gode nyhed er, at risengrød er enormt nemt at lave.